Білки, клітинна мембрана.
Отже, минулого разу ми говорили про білки, і білки — це дійсно неймовірні речі. Про них можна розповідати нескінченно. Хочу навести вам кілька прикладів, і, як мені здається, один ми вже обговорювали. Якщо пам’ятаєте, ми говорили про тип білків, які називаються ферментами. Хіміки називають їх каталізаторами. Вони контролюють швидкість хімічних реакцій. По суті, у живих… Читати далі »