Білки

Міозин

Міозин — це значно більший і складніший моторний білок, ніж взаємодіючий з ним актин. Міозин належить до суперсімейства АТФаз. Найвідоміший тип у м’язовому скороченні — це міозин II, хоча існує понад 20 класів міозину з різними функціями. Структура міозину II включає: У скелетних м’язах молекули міозину II об’єднуються в товсті філаменти, де численні голівки спрямовані до актинових мікрофіламентів. Кожна голівка може “крокувати” по актину, використовуючи енергію АТФ. Механізм взаємодії: Теорія… Читати далі »

Білки — це складні органічні молекули, які є основою життя, виконуючи величезну кількість функцій у живих організмах. Вони складаються з амінокислот і мають унікальну просторову структуру, що визначає їхню специфічну роль. Ось докладний опис білків із хімічної, структурної, біологічної та функціональної точок зору. Хімічна структура Рівні організації структури 1. Первинна структура: 2. Вторинна структура: 3. Третинна структура: 4. Четвертинна структура: Фізичні властивості Класифікація 1. За складом: 2. За функцією: 3.… Читати далі »