Холестерин (від грец. chole — жовч і stereos — твердий) — це органічна сполука, що належить до класу стероїдів (ліпідів), і відіграє важливу роль у структурі клітин, синтезі гормонів, а також метаболізмі організму людини та тварин. Він присутній у всіх клітинах тіла, але не синтезується рослинами чи грибами. Холестерин часто має неоднозначну репутацію через його зв’язок із серцево-судинними захворюваннями, але він є життєво необхідним для нормального функціонування організму. Ось докладний опис його структури, синтезу, функцій, […]

Холестерин — це органічна молекула, яка належить до класу стероїдів (зокрема стеролів) і відіграє важливу роль у структурі клітин, синтезі гормонів і метаболізмі живих організмів. Він є одночасно життєво необхідною сполукою і фактором ризику при надлишку. Ось докладний опис холестерину з різних аспектів. Хімічна структура Фізичні властивості Джерела холестерину 1. Ендогенний (власний синтез): 2. Екзогенний (з їжею): Хімічні властивості 1. Етерифікація: 2. Окислення: Біологічна роль 1. Структурна: 2. Попередник біологічно активних молекул: 3. Транспорт: Циркулює […]